Lite Norsk
Var det någon som missade att det var Norges nationaldag igår?
Isåfall får ni fira det idag istället!
Här firades det igår, precis som sig bör när några av oss i familjen faktiskt har norska gener.
Och eftersom det var fredag så fick det bli kombinerat kalas/fredags fika med norsk knorr❤️💙
Klassiska kladdmuffins toppade med grädde, hallon och blåbär.
12 st Kladdmuffins:
2 ägg
2.1/2 dl strösocker
2 dl vetemjöl
1 tsk vaniljsocker
4 msk kakao
100 gr smält smör
1 nypa salt
Vispa ägg & socker vitt och poröst.
Blanda i övriga ingredienser & fyll valfria muffins formar med 2/3 smet.
Skjuts in i ugnen i 200 grader i ca 8-10 minuter beroende på hur kladdiga muffinsen ska vara.
Låt svalna, toppa och avnjut!
